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Mehrzweckkessel

Die innovativen Mehrzweckkessel der Marke "Milky" zeichnen sich durch Verwendung hochwertigen Edelstahls, technisches Know-how und kundenbezogenes Bedürfnis aus. Der dreiwandige, isolierte Kessel in welchem Milch pasteurisiert zu Käse, Topfen und Joghurt verarbeitet wird, ist in verschiedenen Grössen (50–500 Liter) verfügbar. Bei Modellen mit Temperaturschreibern wird per Computerausdruck jeder der einzelnen Erzeugungsschritte kontrolliert und dokumentiert.
Kennzeichnend für diese Anlagen (mit Temperaturschreiber) ist die microprozessor-gesteuerte Einheit, welche durch Programmierung die verschiedenen, notwendigen Schritte zur Herstellung der diversen Erzeugnisse regelt und kontrolliert.
HINWEIS: Alle von Ihnen gewählten Programme müssen erstmalig gespeichert werden, um wiederholte Arbeitsprozesse vollautomatisch durchführen zu können.
PRODUKTSERIEN:
Unser Mehrzweckkesselprogramm steht Ihnen in 3 verschiedenen Ausführungen zur Verfügung.

Mehrzweckkessel

Standard 82° C Beim Standardsystem benötigen Sie 20 % Wasser des Mediums, d. h. z. B. bei einem 100-Liter- Kessel muß in den Zwischenwänden 20 l Wasser vorhanden sein. Dieses Wasser wird zugeleitet, erhitzt und f...

Economic 94° C Bei diesem System benötigen Sie lediglich 4 % Wasser vom Medium, d. h. z. B. bei einem 100 l Kessel muss in den Zwischenwänden 4 l Wasser vorhanden sein. Das Wasser wird zugeleitet, erhitzt und zum...

Closed 100° C Dieses System ist das absolute Topmodell auf dem internationalen Markt. Der Kessel wird lediglich 1 mal befüllt, und zwar mit 4 % Wasser vom Medium d. h. z. B. bei einem 100-l-Kessel muß in den Zwi...



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