Mit der Buttermaschine FJ55 bis zu 25 Liter Rahm zu Butter verarbeiten

Vorschau: Buttermaschine FJ 55 für die Verarbeitung von 10 bis 25 Liter Rahm zu Butter

Vorschau: Die Buttermaschine FJ55 wird mit einem Gestell aus Edelstahl geliefert

Vorschau: Buttermaschine FJ 55: Oben zu sehen isr der Anschluss für Kaltwasser zum Spülen der Butter. In der Mitte befindet sich die Befestingung für dias Rührwerk. Unten kann die Buttermilch abgelassen werden.

Vorschau: Die Steuereinheit der Buttermaschine FJ 55. Die Geschwindigkeit läßt sich stufenlos einstellen.

Vorschau: Der Deckel der Buttermaschine FJ 55 wird beim Buttern fest verriegelt

Vorschau: Bei Betrieb muss die Buttermaschine FJ 55 zusätzlich geerdet werden.

Vorschau: Bei der Buttermaschine FJ 55 sorgt ein Sicherheitsschalter dafür, dass die Maschine während des Butterns sofort stoppt, sobald der Deckel angehoben wird

Vorschau: Das Rührwerk der FJ 55 Buttermaschine

Buttermaschine FJ 55 für die Verarbeitung von 10 bis 25 Liter Rahm zu Butter

Die Buttermaschine FJ55 wird mit einem Gestell aus Edelstahl geliefert

Buttermaschine FJ 55: Oben zu sehen isr der Anschluss für Kaltwasser zum Spülen der Butter. In der Mitte befindet sich die Befestingung für dias Rührwerk. Unten kann die Buttermilch abgelassen werden.

Die Steuereinheit der Buttermaschine FJ 55. Die Geschwindigkeit läßt sich stufenlos einstellen.

Der Deckel der Buttermaschine FJ 55 wird beim Buttern fest verriegelt

Bei Betrieb muss die Buttermaschine FJ 55 zusätzlich geerdet werden.

Bei der Buttermaschine FJ 55 sorgt ein Sicherheitsschalter dafür, dass die Maschine während des Butterns sofort stoppt, sobald der Deckel angehoben wird

5.595,00 € *

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Artikel-Nr.: BV10827

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Produktinformationen "Buttermaschine FJ 55, 230 Volt"

Mit der neuen Milky Buttermaschine FJ 55 können zwischen 10 bis 25 Liter Rahm verarbeitet werden. Die Maschine ist einfach zu bedienen und eignet sich perfekt für die Direktvermarktung von Butter.
Der Rahmbehälter und die Knetachse bestehen aus Edelstahl. Ein 750 Watt starker Motor treibt die Achse an. Eine stufenlose Einstellung der Motorgeschwindigkeit bringt die Vorteile, dass sowohl gebuttert, gewaschen und geknetet werden kann.
Durch die Erhöhung der Maschine mit dem Edelstahl Unterbau ist ein einfaches Befüllen möglich. Ein Gefäß zum Auffangen der Buttermilch läßt sich so problemlos unter den Ablaßhahn stellen.
Die Vorbereitung des Rahms zur Butterung ist besonders wichtig. Um ein optimales Ergebnis zu erhalten, sollte der Rahm etwa drei Tage bei 5° C bis 8° C reifen. Wenn Sie es besonders eilig haben, reicht auch ein Tag für die Reifung. Bessere Ergebnisse werden aber nach drei Tagen erzielt. Der Rahm kann auch vor dem Verbuttern pasteurisiert werden.
Bei Bedarf kann die Reifung auch in der Buttermaschine erfolgen. Dann ist aber zu beachten, dass der Deckel lose auf der Maschine liegt und nicht fixiert wird.
Unter optimalen Bedingungen benötigt der Butterungsvorgang ca. 15 bis 20 Minuten bis Sie schmackhafte Butter produziert haben.

Betriebsart:	Elektrisch
Betriebsspannung:	230 Volt
Leistung:	750 Watt
Füllmenge min/max:	10 Liter / 25 Liter
Arbeitszeit pro Durchgang:	15 bis 20 Minuten
Rührwerk Geschwindigkeitsstufen:	50 bis 130 U/Min.
Gewicht netto::	40 kg
Material::	Edelstahl
Abmessungen Artikel (LxBxH)::	52 x 56 x 98 cm
VPE:	1 Stück

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