Käsekessel 100 Liter Grundgerät

Mini Käsekessel Grundgerät 100 Liter
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  • BV10145
Käsekessel sind Geräte zur thermischen Bearbeitung und Behandlung von Milch. Mit diesem 100... mehr
Produktinformationen "Käsekessel 100 Liter Grundgerät"

Käsekessel sind Geräte zur thermischen Bearbeitung und Behandlung von Milch. Mit diesem 100 Liter Käsekessel können Sie Käse, Quark, usw. herstellen. Der hier angebotene Käsekessel ist ideal für Einsteiger geeignet. Die thermische Behandlung der Milch ist im Temperaturbereich bis 75° C möglich (optional bis 90° C, dann ist der Käsekessel auch zum Pasteurisieren geeignet).
Mit dem umfangreichen, separat verfügbaren Zubehör können Sie diesen Käsekessel an Ihre individuellen Bedürftnisse anpassen.

Beschreibung:

  • Nicht isolierter Zweiwandbehälter 
  • drucklose Wasserleitung für Heizung und Kühlung
  • komplett aus rostfreiem Stahl W.Nr.1.4301. hergestelt
  • Die Wärme für Heizung oder Kühlung wird direkt über den Boden und teilweise über den Mantel des Behälters übertragen
  • elektrische Heizung 
  • Die Milch wird mit Hilfe von Wasser aus der Wasserleitung, oder einem Wasserspeicher gekühlt
  • Eine breitere Auswahl der zusätzlichen Ausrüstung hebt die Anwendbarkeit an und erleichtert die Arbeit mit dem Gerät (Untergestell, Mischer, Auslaufventil, usw.)

Grundausstattung:

  • Nichtisolierter Zweiwandbehalter, aus rostfreiem Stahl W.Nr.1.4301, ohne Untergestell
  • Auslaß DN40 mit Zapfen (Klappenventil ist optional verfügbar)
  • Einteiliger Deckel
  • Heizung: Elektrisch, 6 kW
  • Elektroschaltschrank mit Analogthermostat für Heizwasserregelung

Elektrischer Anschlusswert:
400 Volt
3 Phasen
50 Hertz
6 kW

Abmessungen und Gewicht:
Durchmesser (aussen): 600 mm
Höhe (ohne Untergestell): 560 mm
Gewicht (ohne Zusatzausstattung): 35 kg

Fassungsvermögen:
100 Liter

Empfohlene Zusatzausstattung:

  • Stabiles Untergestell
  • Elektrothermostat für Regelung der Heizwassertemperatur

Hinweis:
Fordern Sie unseren Fragebogen zur Erfassung Ihrer Anforderungen und Bedürfnisse an. Gerne beraten wir Sie individuell, telefonisch unter +49-(0) 88 41 / 4 96 09 70 oder per Kontaktformular.

Lieferzeit:
Der hier angebotene Käsekessel wird nach Auftragseingang und nach Erhalt der Zahlung für Sie gefertigt. Die Lieferzeit beträgt ca. 7 Wochen.

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