Pasteurisator All in one 50 Liter

All in one Pasteurisator inklusive Heizung und Kühlung, 50 Liter
18.699,00 € *
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  • PA.50-EZ
50 Liter Pasteurisator mit integrierter Heizung und integriertem Kühlaggregat. Aufheizen mit... mehr
Produktinformationen "Pasteurisator All in one 50 Liter"

50 Liter Pasteurisator mit integrierter Heizung und integriertem Kühlaggregat.
Aufheizen mit Elektroheizkörper bis 100° C, abkühlen auf 4° C mit Luft gekühltem Kondensator Kühlaggregat, optional erhältlich ist ein wassergekühltes Kondensator Kühlaggregat
Drei Geräte in einem: Stationäre Milchkühlwanne, Käsekessel und Pasteurisator.

Verwendetes Material:
Alle Teile, die mit Milch in Berührung kommen, sind aus Edelstahl AISI304 / AISI316 gefertigt

Geräte Abmessungen (L x B x H):
750 x 650 x 1150 mm

Höhe des Auslaufs:
650 mm

Inhalt:
50 Liter

Gerätebeschreibung:
• dreiwandiger Behälter, isolierte und energiesparende Konstruktion
• Boden ist kippbar um das Entleeren des Gerätes zu vereinfachen
• einteiliger, aufklappbarer Deckel
• Auslauf DN 50 mit Klappventil
• Untergestell auf Rädern
• Umwälzpumpe für die Zirkulation von Heiz- bzw. Kühlwasser, Ausdehnungsgefäß, Sicherheitsventil, Manometer
• Elektrische Heizung mit 6 kW
• Temperaturfühler im Medium
• Elektromotor mit 23 Umdrehungen / Minute für das Rührwerk
• Stufenlose Drehzahleinstellung des Rührwerks (Frequenzsteuerung.)
• Kühlaggregat, Kondensator Luft gekühlt (Option: Wassergekühlter Kondensator)
• Schaltschrank mit Prozessor zur automatischen Steuerung des Erwärmungs- und Kühlungsprozesses
• Stromanschluss: 400V 3N 50Hz, 6.5 kW
• inkl. Propellerrührer (Grundausstattung)

Problemlos und schnell installiert:
• benötigt keine externe Quelle für Heizung, wie Heißwasser, Dampf, Gas etc. oder Kühlen wie Leitungswasser, Eiswasser etc.
• es wird nur eine elektrischer Anschluß benötigt: 380V 3N 50Hz (andere Spannungen und Frequenzen auf Anfrage erhältlich!)
• das Kühlaggregat kann auch zum Kühlen des Reifungs Raumes verwendet werden

Einfache Bedienung:
• benutzerfreundlicher Touchscreen-Controller, bis zu 10 verschiedene Programme für die Fertigung unterschiedlicher Produkte
• Wahl zwischen manuellem und automatischem Betrieb
• verzögerter Start (programmierbar)

Thermische Behandlung von Milch:
• thermischen Behandlung von Milch im Bereich von 4°C bis 100°C
• mit einem Gerät können Sie nahezu jedes Milchprodukt herstellen

Sparsamer Betrieb:
• geringer Energieverbrauch: Heiz-und Kühlenergie wird durch den Mantel und den Boden des Kessels übertragen
• es fällt kein Abwasser an

Hohe Qualität:
• minimale Größe und maximale Leistung
• alle Außenflächen und alle Oberflächen, die mit Milch in Berührung kommen, sind aus rostfreiem Stahl gefertigt
• langjährige Erfahrung des Herstellers bürgt für Qualität

Zusammenfassung:
• mit dem Pasteurisator PA.50-EZ lassen sich nahezu alle Milchprodukte herstellen. Das Gerät kann auch als Milchkühltank verwendet werden
• es werden keine zusätzlichen Geräte zum Heizen oder Kühlen benötigt
• sparsamer Energiebedarf. Die Maschine kann optional mit einer Wärmepumpe ausgestattet werden
• minimaler Platzbedarf

Abmessungen, transportfähiges, verpacktes Grundgerät (L x B x H):
1200 x 800 x 2000 mm
(bitte prüfen Sie, ob die Palette mit den genannten Abmessungen durch Türen etc. paßt)

Versand:
Den hier angebotenen Artikel versenden wir nach Deutschland oder Österreich. Bei Versand in andere Länder, fordern Sie bitte ein individuelles Angebot (per Kontaktformular oder telefonisch unter +49-(0) 88 41 / 4 96 09 70) von uns an.

Garantie:
12 Monate

Hinweis zur Lieferzeit:
Der hier angebotene Pasteurisator wird nach Bestelleingang individuell für Sie gefertigt.

Gewicht:
ca. 150 kg

Abpackung:
1 komplettes Gerät

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