Pasteurisator All in One 100 Liter

Pasteurisator All in One 100 Liter
20.399,00 € *
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  • PA.100-EZ
Pasteurisator 100 Liter mit integrierter Heizung und integriertem Kühlaggregat. Aufheizen mit... mehr
Produktinformationen "Pasteurisator All in One 100 Liter"

Pasteurisator 100 Liter mit integrierter Heizung und integriertem Kühlaggregat.
Aufheizen mit Elektroheizkörper bis 100° C, abkühlen auf 4° C mit Luft gekühltem Kondensator Kühlaggregat, optional erhältlich ist ein wassergekühltes Kondensator Kühlaggregat
Drei Geräte in einem: Stationäre Milchkühlwanne, Käsekessel und Pasteurisator.

Verwendetes Material:
Alle Teile, die mit Milch in Berührung kommen, sind aus Edelstahl AISI304 / AISI316 gefertigt

Geräte Abmessungen (L x B x H):
850 x 780 x 1200 mm

Höhe des Auslaufs:
720 mm

Inhalt:
100 Liter

Gerätebeschreibung:
• dreiwandiger Behälter, isolierte und energiesparende Konstruktion
• Boden ist kippbar um das Entleeren des Gerätes zu vereinfachen
• einteiliger, aufklappbarer Deckel
• Auslauf DN 50 mit Klappventil
• Untergestell auf Rädern
• Umwälzpumpe für die Zirkulation von Heiz- bzw. Kühlwasser, Ausdehnungsgefäß, Sicherheitsventil, Manometer
• Elektrische Heizung mit 9 kW
• Temperaturfühler im Medium
• Elektromotor mit 23 Umdrehungen / Minute für das Rührwerk
• Stufenlose Drehzahleinstellung des Rührwerks (Frequenzsteuerung.)
• Kühlaggregat, Kondensator Luft gekühlt (Option: Wassergekühlter Kondensator)
• Steuergerät mit Prozessor zur automatischen Steuerung des Erwärmungs- und Kühlungsprozesses
• Stromanschluss: 400V 3N 50Hz, 9.5 kW
• inkl. Propellerrührer (Grundausstattung)

Schneller Aufbau:
• benötigt keine externe Quelle für Heizung, wie Heißwasser, Dampf, Gas etc. oder Kühlen wie Leitungswasser, Eiswasser etc.
• es wird nur eine elektrischer Anschluß benötigt: 380V 3N 50Hz (andere Spannungen und Frequenzen auf Anfrage erhältlich!)
• das Kühlaggregat kann auch zum Kühlen des Reifungs Raumes verwendet werden

Einfache Bedienung:
• benutzerfreundlicher Touchscreen-Controller, bis zu 10 verschiedene Programme für die Fertigung unterschiedlicher Produkte
• Wahl zwischen manuellem und automatischem Betrieb
• verzögerter Start (programmierbar)

Thermische Behandlung von Milch:
• thermischen Behandlung von Milch im Bereich von 4°C bis 100°C
• mit einem Gerät können Sie nahezu jedes Milchprodukt herstellen

Sparsamer Betrieb:
• geringer Energieverbrauch: Heiz-und Kühlenergie wird durch den Mantel und den Boden des Kessels übertragen
• es fällt kein Abwasser an

Hohe Qualität:
• minimale Größe und maximale Leistung
• alle Außenflächen und alle Oberflächen, die mit Milch in Berührung kommen, sind aus rostfreiem Stahl gefertigt
• langjährige Erfahrung des Herstellers bürgt für Qualität

Zusammenfassung:
• mit dem Pasteurisator PA.50-EZ lassen sich nahezu alle Milchprodukte herstellen. Das Gerät kann auch als Milchkühltank verwendet werden
• es werden keine zusätzlichen Geräte zum Heizen oder Kühlen benötigt
• sparsamer Energiebedarf. Die Maschine kann optional mit einer Wärmepumpe ausgestattet werden
• minimaler Platzbedarf

Abmessungen, transportfähiges, verpacktes Grundgerät (L x B x H):
1200 x 1000 x 1400 mm
(bitte prüfen Sie, ob die Palette mit den genannten Abmessungen durch Türen etc. paßt)

Versand:
Den hier angebotenen Artikel versenden wir nach Deutschland oder Österreich. Bei Versand in andere Länder, fordern Sie bitte ein individuelles Angebot (per Kontaktformular oder telefonisch unter +49-(0) 88 41 / 4 96 09 70) von uns an.

Garantie:
12 Monate

Hinweis zur Lieferzeit:
Der hier angebotene Pasteurisator wird nach Bestelleingang individuell für Sie gefertigt.

Gewicht:
ca. 250 kg

Hinweis:
Beachten Sie bitte unten aufgeführtes Zubehör für den Pasteurisator PA.100-EZ

Abpackung:
1 komplettes Gerät

Lieferzeit:
Der hier angebotene Käsekessel wird nach Auftragseingang und nach Erhalt der Zahlung für Sie gefertigt. Die Lieferzeit beträgt ca. 7 Wochen.

Versand:
Der Versand erfolgt per Spedition

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