FJ 30 Midi Pasteurisator, 230 Volt

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  • BV10465
  • 12,00 kg
Zweiwandiger Midi Mehrzweckkessel FJ 30 zur Pasteurisation, Käse- und Joghurtproduktion. Jetzt... mehr
Produktinformationen "FJ 30 Midi Pasteurisator, 230 Volt"

Zweiwandiger Midi Mehrzweckkessel FJ 30 zur Pasteurisation, Käse- und Joghurtproduktion. Jetzt in der neuen, verbesserten Version mit Edelstahl statt Kunststoff Boden.
Mit einer neuen innovativen Elektronik kann die Wassertemperatur auf nahezu 99,9 °C und die Temperatur des Mediums auf bis zu 90°C erhitzt werden.
Die Produktionszeiten für Pasteurisation, Käse- oder Joghurtproduktion können ebenfalls individuell und nach Bedarf programmiert werden. Mit diesem Pasteurisator kann auch Obst oder Obstsaft pasteurisiert werden.

Füllmenge:
5 bis 29 Liter

Betriebsspannung:
230 Volt

Leistung:
2,5 kW

Abmessungen:
Durchmesser: 40 cm
Höhe: 50 cm

Gewicht (ohne Verpackung):
7,0 kg

Besonderheiten:
- Zusatzthermometer für Kontrolle der Temperatur des Mediums
- Reset Knopf am Boden ermöglicht einen Neustart bei Fehlbedienung
- Eine spezielle Polyurethan-Form Isolierung sorgt für eine noch bessere Isolierung des FJ 30 Mehrzweckkessels

Ersatzteile:
Wenn Sie ein Ersatzteil für Ihren Pasteurisator FJ 30 benötigen, setzten Sie sich bitte per Kontaktformular mit uns in Verbindung.

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Wie lange dauert es eine Füllung auf 80 Grad zu erhitzen?

Wir wollen Saft pasteurisieren. Wie lange dauert es eine komplette Füllung auf ca. 80 Grad zu erhitzen?

Wie lange es dauert eine Temperatur von 80 Grad zu erreichen, hängt von zwei wesentlichen Faktoren ab:

  1. Von der Ausgangstemperatur des Saftes
  2. Von der Ausgangstemperatur des Wassers im Kessel

Unter idealen Voraussetzungen dauert es dann ca. 30 bis 40 Minuten bis der FJ 30 Midi Pasteurisator den Saft auf eine Temperatur von 80 Grad Celsius erhitzt hat.
Zeit läßt sich sparen, indem Sie bereits erhitztes Wasser statt kaltes Leitungswasser verwenden.

Guten Tag, wie viele Gläser mit 230 ml Inhalt würden auf einmal in den Kessel passen und wie lange dauert es bis diese auf 60 Grad erwärmt (pasteurisiert) werden

Wie viel Strom würde der Kessel in dieser Zeit verbrauchen?
Wie lange kann das Gerät am Stück laufen?
Und letzte Frage: haben Sie auch Geräte mit einem größeren Fassungsvermögen - das Gerät soll in einer Marmeladenmanufaktur eingesetzt werden.

Vielen Dank für Ihr Interesse am Midi Pasteurisator FJ 30. Gerne beantworten wir Ihre Fragen.
Wie viele Gläser in den Kessel passen, hängt von den Abmessungen und der Form der Gläser ab. Der Kessel hat ein Volumen von 30 Liter.
Was die Temperatur anbelangt, gehen wir davon aus, dass die Füllung der Gläser 60 Grad erreichen soll. Wie wollen Sie diese Temperatur denn messen? Hierzu bräuchten wir nähere Informationen.
Der Stromverbrauch richtet sich nach der Einsatzdauer. Heizt der Kessel, werden - wie in den technischen Daten angegeben - 2,5 kW Strom pro Stunde verbraucht.
Wir bieten Pasteurisatoren auch in größeren Versionen an. Beachten Sie aber bitte, dass diese zum Teil eine 400 Volt Stromversorgung benötigen (für weitere Informationen einfach auf die entsprechende Zeile klicken):
50 Liter - FJ 50 Eco
100 Liter - FJ 100
200 Liter - FJ 200
300 Liter - FJ 300

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