Auslaufsicherheit Milchkannen

Die von uns angebotenen 10 bis 50 Liter Aluminium (Link) und 3 bis 50 Liter Edelstahl Milchkannen (Link) sind auslaufsicher. Somit entweicht weder Flüssigkeit noch Luft wenn die Kannen wie vorgesehen mit Klipps oder Bügeln verschlossen werden. Voraussetzung für die Dichtheit der Kannen ist auch ein intakter Dichtring.

Wie testen wir die Milchkannen auf Dichtheit?
Der Hersteller der Milchkannen produziert absolut hochwertige Produkte. Dennoch testen wir die Kannen stichprobenartig auf Dichtheit.
Insgesamt führen wir drei verschiedene Tests durch.

  1. Die Kanne wird ca. halbvoll mit heißem, etwa 60 Grad warmem Wasser gefüllt. Der Deckel wird aufgelegt und vorschriftsmäßig verriegelt. Das warme Wasser erwärmt die Luft, diese dehnt sich aus, ein Überdruck entsteht in der Milchkanne. Nach ca. 30 bis 45 Minuten wird die Kanne geöffnet. Durch den im Inneren entstandenen Druck, entweicht die Luft mit einem Zischen. Auch der Deckel wird durch den Druck angehoben. In der Zwischenzeit, zwischen dem Verschließen und Öffnen der Kanne, wird im Bereich zwischen Deckel und Kanne Wasser aufgesprüht. Sollten hier kleine Bläschen entstehen, wäre die Kanne nicht hundertprozentig dicht.
  2. Wir nehmen wieder eine Milchkanne und füllen diese zu ca. 50 Prozent mit 60 Grad warmem Wasser. Der Deckel wird wieder aufgesetzt und verriegelt. Bei diesem Test bleibt die Kanne 24 Stunden stehen.
    Was passiert bei diesem Test? Das anfänglich warme Wasser sorgt für einen Überdruck in der Kanne. Da die Testkanne aber keiner Wärmequelle ausgesetzt ist, kühlt das Wasser innerhalb des Testzeitraumes ab. Hier komprimiert sich vor allem der Luftraum über dem Wasser. Ein Vasuum entsteht. Dies hat zwangsläufig zur Folge, dass der Deckel der Kanne angesaugt wird. Das entstandene Vakuum ist in der Regel so stark, dass sich die Kanne nach 24 Stunden am Griff im Deckel bei gelösten Klipps oder Bügeln noch anheben läßt. Dies ist dann der eindeutige Beweis dafür, dass die Milchkanne dicht ist. Auch nach mehreren Tagen sollte das Vakuum im Inneren der Kanne erhalten bleiben.
  3. Beim dritten Test wird die Testkanne ca. zur Hälfte mit kaltem Wasser gefüllt. Auf einer Tischoberfläche werden saugende Küchentücher ausgelegt. Die Kanne wird jetzt kopfüber auf die Küchentücher gestellt.
    Nach einigen Stunden wird das Tuch auf Wasserflecke untersucht. Sind keine Wasserspuren zu finden, ist auch dieser Test erfolgreich absolviert.

Die oben beschriebenen Tests werden stichprobenartig bei uns durchgeführt. Bis heute haben wir noch keine fehlerhaften entdecken können.

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